Aprašymas

UNOX XEKPT-08EU-C LIEVOX kildinimo spinta skirta tešlai ruošti kepant įvairius kepinius ir konditerijos gaminius. Kildinimo proceso metu tešla padidėja, įgauna akytą vidinę struktūrą ir lygų paviršių, todėl galima gauti aukščiausios kokybės gaminį, pasižymintį puikiomis skonio savybėmis.

Šis modelis neturi savo valdymo skydelio. Jį rekomenduojama naudoti kavinėse, kepyklose ir konditerijos parduotuvėse, taip pat prekybos centruose, turinčiuose savo virtuves. Idealiai tinka naudoti su BAKERLUX SHOP.Pro™ konvekcinėmis orkaitėmis (600×400 mm) su MASTER, TOUCH, LED valdymo skydeliais.

– Skirtos tešlai kildinti ir galima naudoti kaip stovą krosniai.

– Dėl modulinės konstrukcijos galima vienoje eilėje pastatyti kelias tešlos kildinimo ir konvekcines krosnis.

– Sutaupoma vieta ir yra galimybė pateikti šviežiai iškeptus gaminius.

– Pagamintos iš nerūdijančio plieno AISI 430.

– Kreipiančiosios konditerinėms kepimo skardoms 600x400 mm.

- Tarpas tarp kreipiančiųjų 68mm

- Talpa 8 skardos

– Įstiklintos varstomos durelės.

– Tiksli temperatūros ir drėgmės kontrolė.

– Nėra ventiliatoriaus, kuris lemtų švelnų tešlos paviršiaus išdžiūvimą.

- Valdymas iš konvekcinės krosnies skydelio

- Galingumas 230V, 1,2kW,