– Konvekcinės garų krosnelės „Smart Gastro“ yra mažesnė kepimo kamera, su bėgeliais kepimo skardoms GN 1/1

– Konditerinės ir duonos kepimo konvekcinės garų krosnelės „Smart Bakery“ yra didesnė kepimo kamera, su bėgeliais 600x400 mm dydžio skardoms

– Abiejų rūšių krosnelės gali būti keturių skirtingų dydžių, leidžiančių pasirinkti tinkamiausią krosnelę, kurioje galima gaminti nuo 72 iki 480 patiekalų per dieną

– Tokios krosnelės gali būti ir elektrinės, ir dujinės

– Elektromechaninis valdymas su trimis pasukamomis valdymo rankenėlėmis.

– Paprastas svarbiausių parametrų nustatymas, nereikalaujantis papildomų pastangų

– Galimybė gaminti patiekalus sausai, karštu oru arba penkių lygių drėkinimu garais, konvekciniu būdu

– Garai susidaro tiesiogiai purškiant vandenį. Yra penkių lygių garų reguliavimas

– Saugios durelės – atidaromos 60°, 90°, 120° ir 180° laipsnių kampu ir apsaugo operatorių nuo nudegimų dėl nekontroliuojamo durelių judėjimo

– Dvigubos stiklinės kameros durelės ir šviesos diodų apšvietimas leidžia lengvai stebėti gaminimo procesus

– Išorinis krosnelės stiklas – su gravitaciniu aušinimu saugesniam personalo darbui

– Lengvai atidaromas vidinis durelių stiklas leidžia lengvai jas valyti

–Sandarus krosnelės korpusas ne tik taupo elektros energiją, bet ir yra saugus virtuvės personalui

–Gaminimo metu krosnelėje susidarantis kondensatas (ypač gaminant skirtingų komponentų patiekalus ir garuose) surenkamas į specialų, po durelėmis, įrengtą lataką

–Sausos grindys po krosnimi ir šalia jos – personalo saugaus darbo garantija

–Krosnelės kamera pagaminta iš kokybiško nerūdijančiojo plieno AISI 304

–Kepimo kamera yra štampuota, su suapvalintais kampais, todėl krosnelę lengva išvalyti

–Visas korpusas pagamintas iš nerūdijančiojo plieno

–Apsaugos klasė: IPX 4 – elektrinėje versijoje ir IPX3 – dujinėje versijoje

–Reguliuojamos kojelės padeda idealiai pasatyti krosnelę – tai itin svarbu, kad prietaisas tinkamai veiktų

–Reikalinga galimybė pajungti prie elektros, švaraus vandens ir kanalizacijos

-  Išoriniai matmenys 730×785×(H)1130 mm

- Galingumas/ įtampa 15,4 kW/400 V