Ašmenys, pjovimo paviršius (daržovių pjovimo vieta) ir korpusas, pagaminti iš nerūdijančio plieno.
Rankena ir rankenėlė pagamintos iš ABS.
Plokščių ašmenų pjovimo storis: 1–9 mm, reguliuojamas didele rankenėle šone.
Apsauga: ašmenys yra užblokuoti ir nesukelia pavojaus iškristi. Ašmenų nuėmimo padėtis pažymėta ant rankenėlės.
Integruota sulankstoma atrama su plačia neslystančia kojele, pagaminta iš termoplastinės gumos (TPR).
Komplekte yra:
– plokšti ašmenys ploniems griežinėliams pjauti,
– 2 keičiami dantyti ašmenys, pagaminti iš nerūdijančio plieno AISI 304, skirti 4,5 mm arba 9 mm storio stulpeliams pjaustyti,
– pirštų apsauga, pagaminta iš polipropileno, skirta apsaugoti pirštus ir laikyti daržoves/vaisius, naudojant 6 plonus smaigalius (smaigaliai pagaminti iš nerūdijančio plieno AISI 304).
Galima plauti indaplovėje.