Profesionali konvekcinė krosnis UNOX 5 GN 1/1 CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS

Lietimui jautrus ekranas

Automatinio plovimo funkcija

Talpa 5 GN 1/1 535x325mm skardų

Tarpas tark kreipiančiujų 67mm

Galingumas 9,3kW / 3F

Svoris 70 kg.

Matmenys 750 mm x 783 mm x 675 mm

Papildoma informacija parsisiuntimui: Lankstinukas, Specifikacija, Techninė specifikacija

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS yra išmanioji kombinuotoji orkaitė, kurioje galima kepti, skrudinti, skrudinti, skrudinti, skrudinti, 

rūko, kepa garuose ir dar daugiau. Automatiniai kepimo ciklai ir išmaniosios funkcijos, įskaitant dirbtinį intelektą, CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS yra idealus partneris jūsų virtuvei, užtikrinantis konkrečią pagalbąjūsų darbui. CHEFTOPMIND.Maps™ PLUS

sukurtas taip, kad atitiktų visus jūsų verslo poreikius ir leistų jums patobulinti virtuvės procesus. MIND.Maps™ PLUS kombinuotosios orkaitės gali būti keturios versijos, kad atitiktų konkrečius poreikius kiekvieno verslo poreikius:

Laisvai statomos 3, 5, 7 ir 10 GN 1/1 ir 6,10 GN 2/1 restoranams ir delikatesų parduotuvėms;

KOMPAKTINIAI 5 ir 10 GN 1/1 ir 5 GN 2 /3 skirtos profesionalioms virtuvėms su mažomis erdvėmis ir mažoms parduotuvėms;

BIG 20 GN 1/1 ir 20 GN 2/1 vežimėliai skirti maitinimo įstaigoms, viešbučiams ir banketinėms įstaigoms. 

įrenginiams;

BIG COMPACT 20 GN 1/1 vežimėliai skirti pagal sutartis maitinančioms įmonėms, viešbučiams ir banketinėms įstaigoms.

Pasirinkdami UNOX jus perkat ne tik krosnį, Jus taip pat gaunate:

• "Top.Training" yra "Unox" nemokama mokymo paslauga, mūsų virėjai jums parodys viską, ko reikia, kad jūsų naujoji orkaitė būtų geriausiai išnaudojama, pradedant pagrindiniais funkcijų iki pažangiausių technologijų.
• Jūsų UNOX orkaitėms skirtų receptų pasaulis Leiskite sau pasisemti įkvėpimo iš DDC.App kulinarinės knygos, atsisiųskite "Unox" šefų paruoštus receptus ir DDC bendruomenės naudotojų. Dalyvaukite bendruomenėje ir pasidalykite savo receptu! 
• "Unox Chef" komanda visada jūsų paslaugoms suteikti praktinių patarimų apie programų ruošimą, metodus ir pasiūlyti naujų receptų:  nuo tradiciškiausių iki novatoriškiausių. UNOX chef tarptautinis kontaktas +39 049 86 57 511

Išmanusis išankstinis šildymas. Analizuodamas ankstesnio maisto ruošimo su kito gaminimo proceso reikalavimais. orkaitė automatiškai nustato geriausią temperatūrą ir kaitinimo laiką, kad būtų užtikrinta maksimalų rezultatų pakartojamumą dieną, todėl sutrumpėja laukimo laikas.

Švelnaus gaminimo funkcija.Ją įjungus, orkaitė automatiškai reguliuoja temperatūros kilimą, kad švelniau ir užtikrintų optimalų karštį paskirstymą kiekvienoje orkaitėje esančioje keptuvėje. Geriausias jautriems ir karščiui jautriems maisto produktams.

Puikūs rezultatai. Kiekvieną kartą.Registruodami drėgmės pokyčius ir temperatūros, CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS kombinuotoji orkaitė automatiškai reguliuoja kepimo procesą pagal faktinę maisto produktų apkrovą, kad būtų užtikrintas kiekvieną kartą pasiektų vienodą ir tobulą rezultatą

UNOX CLIMALUX - Visiška drėgmės kontrolė. Orkaitėje yra tikslūs jutikliai, matuojantys faktinę drėgmę kepimo kameroje. ir automatiškai įjungia garų gamybą arba ištraukimą, kad būtų užtikrintas tikrasis drėgnumas, visada atitiktų nustatytąją.

UNOX SENSE.Klean - Išmanusis valymas.Įvertindamas nešvarumo laipsnį, remdamasis pagal orkaitėje atpažįstamą maisto ruošimo būdą, ji pasiūlo geriausią automatinio valymo režimą atsižvelgiant į faktinį orkaitės naudojimą. Maksimali higiena ir nulinis vandens bei ploviklių švaistymas.