KONVEKCINĖ TIESIOGINIO GARŲ TIEKIMO KROSNELĖ 5x GN 2/3

– Puikiai tinka bet kokiai restorano, baro, valgyklos virtuvei -

konditeriniams, duonos ir pyrago kepiniams, mėsai, žuviai,

paukštienai kepti.

– Kadangi gaminama garuose, kepiniai yra sultingi,

išsaugoma gaminio konsistencija, skarda ir spalva.

– Tiesioginis garų tiekimas: vandens užpurškimas ant ventiliatoriaus.

– 5 drėkinimo garais lygių reguliavimas.

– Paprasta valdymo plokštė.

– Atskirų funkcijų indikatoriai.

– Kepimo krosnelės korpusas ir kamera pagaminti iš

aukštos kokybės nerūdijančio plieno AISI 304.

– Vidinis apšvietimas.

– Dvigubo stiklo durelės ir sandarinimo tarpiklis.

– Kameroje yra išimamos kreipiančiosios gastro talpoms

GN 2/3, GN 1/1 arba GN 2/1 priklausomai nuo krosnelės modelio.

– Prijungimas prie dujotiekio ¾”, prijungimas prie kanalizacijos: ø30 mm.

– Elektrinė, rankinio valdymo.

– Maitinimo kabelis su šakute.

- Kameros talpa 5x GN 2/3

- Atstumas tarp grotelių 80 mm

- Išoriniai matmenys 610x730x(H)660 mm

- Reversinių ventiliatorių skaičius 1

- Laikmatis 0 iki 120 min.

- Drėkinimas garais +50°C iki +275°C

- Galingumas / įtampa 3,2 kW/230 V

- Svoris 45 kg