– Skirtos paruoštiems patiekalams greitai atvėsinti arba užšaldyti.

– Korpusas ir kamera pagaminti iš aukštos kokybės

nerūdijančio plieno.

– Kamera apvalintais kraštais – lengviau valyti.

– Kamera su kreipiančiosiomis gastro talpoms GN 1/1 ir

kepimo skarda 600x400 mm.

– 60 mm storio poliuretano sluoksnis užtikrina tinkamą

šiluminę izoliaciją.

– Nuimamas viršutinis dangtis.

– Savaime užsidarančios durys su magnetiniu sandarikliu.

– Elektroninis duomenų valdymo skydelis.

– Rinkinyje yra temperatūrinis zondas.

– Priverstinės oro cirkuliacijos sistema.

– Nepriekaištingai veikia, kai aplinkos oro temperatūra iki

+43°C ir santykinis oro drėgnumas iki 65 %.

– Šaldymo agentas R404A/R507.

– Yra galimybė ataušinti nuo +70°C iki +3°C (90 min),

nuo +70°C iki -18°C (240 min) arba per tam tikrą laiką

nenurodant galutinės temperatūros.

– Reguliuojamos pagal aukštį nerūdijančio plieno kojelės.

– Kameros talpa: 10x GN 1/1 arba 10 kepimo skardų 600x400 mm.

– Kameros vidiniai matmenys: 610x410x760 mm.

– 10 porų kreipiančiųjų, atstumas tarp kurių 70 mm.

– Našumas aušinant iki +3 °C: 25 kg.

– Našumas užšaldant iki -18 °C: 20 kg.

– Svoris: 90 kg.