KONVEKCINĖ TIESIOGINIO GARŲ TIEKIMO KROSNELĖ 7x GN 1/1

– Puikiai tinka bet kokiai restorano, baro, valgyklos virtuvei -

konditeriniams, duonos ir pyrago kepiniams, mėsai, žuviai, paukštienai kepti.

– Kadangi gaminama garuose, kepiniai yra sultingi, išsaugoma gaminio

konsistencija, skarda ir spalva.

– Tiesioginis garų tiekimas: vandens užpurškimas ant ventiliatoriaus.

– 5 drėkinimo garais lygių reguliavimas.

– Paprasta valdymo plokštė.

– Atskirų funkcijų indikatoriai.

– Kepimo krosnelės korpusas ir kamera pagaminti iš aukštos kokybės

nerūdijančio plieno AISI 304.

– Vidinis apšvietimas.

– Dvigubo stiklo ir sandarinimo tarpikliu durelės.

– Naudoja gamtines ir propano butano dujas - komplekte yra purkštukų rinkinys.

– Išimamos kreipiančiosios kameroje gastro talpoms GN 1/1.

– Prijungimas prie dujotiekio ¾”, prijungimas prie vandentiekio ¾”.

– Prijungimas prie kanalizacijos: ø30 mm.

– Reversiniai ventiliatoriai: ø197 mm, didž. greitis 2800 aps./min.

– Reikia prijungti prie 230 V elektros tinklo 230 В ventiliatoriui ir valdymo plokštei maitinti.

– Elektros maitinimo kabelis su šakute.

- Kameros talpa 7x GN 1/1

- Atstumas tarp grotelių 68 mm

- Išoriniai matmenys 935x978x(H)1068 mm

- Reversinių ventiliatorių skaičius 2

- Laikmatis 0 iki 120 min.

- Elektromechaninis termostata +100°C iki +260°C

- Galingumas / įtampa 0,5 kW/230 V

- Krosnelės galingumas 13 kW

- Svoris 117,4 kg

KROSNELĖS STOVAS 224694

- Matmenys 820x570x(H)700 mm