– Puikiai tinka bet kokiai restorano, baro, valgyklos virtuvei -
konditeriniams, duonos ir pyrago kepiniams, mėsai, žuviai, paukštienai kepti.
– Kadangi gaminama garuose, kepiniai yra sultingi,
išsaugoma gaminio konsistencija, skarda ir spalva.
– Tiesioginis garų tiekimas: vandens užpurškimas ant ventiliatoriaus.
– Drėkinimo garais reguliavimas nuo 20% iki 100%.
– Galima užprogramuoti 99 receptus, iki 4 paruošimo etapų per vieną ciklą.
– Komplekte yra temperatūrinis zondas (išskyrus modelį 225042).
– Ruošimas režime Delta-Т (tik su zondu – išskyrus modelį 225042).
– Automatinio plovimo sistema – kodas 224656
(išskyrus modelį 225042) – būtina užsakyti atskirai.
– Paprasta valdymo plokštė.
– Atskirų funkcijų indikatoriai.
– Kepimo krosnelės korpusas ir kamera pagaminti iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno AISI 304.
– Vidinis apšvietimas.
– Durelės su dvigubu stiklu ir sandarinimo tarpikliu.
– Išimamos kreipiančiosios kameroje gastro talpoms GN 1/1
arba GN 2/1 priklausomai nuo modelio.
– Prijungimas prie dujotiekio ¾”.
– Prijungimas prie kanalizacijos: ø30 mm.
- Kameros talpa 5x GN 2/3
- Atstumas tarp grotelių 68 mm
- Išoriniai matmenys 610x730x(H)660 mm
- Reversinių ventiliatorių skaičius 1
- Termostatas +50°C iki +270°C
- Galingumas / įtampa 3,2 kW/230 V
- Svoris 43 kg
STOVAS PO KROSNELE 225547
- Matmenys 590x480x(H)700 mm
Konvekcinės krosnys | |
0-4 | 5 GN 1/1 |
KONVEKCINĖ TIESIOGINIO GARŲ TIEKIMO KROSNELĖ 5x GN 2/3
- Gamintojas: Hendi
- Produkto kodas: 225547
- Likutis: laikinai neturime
-
2,435.03€ (su PVM)
- Kaina be PVM (21%): 2,012.42€