– Puikiai tinka bet kokiai restorano, baro, valgyklos virtuvei -
konditeriniams, duonos ir pyrago kepiniams, mėsai, žuviai, paukštienai kepti.
– Kadangi gaminama garuose, kepiniai yra sultingi,
išsaugoma gaminio konsistencija, skarda ir spalva.
– Tiesioginis garų tiekimas: vandens užpurškimas ant ventiliatoriaus.
– 5 drėkinimo garais lygių reguliavimas.
– Paprasta valdymo plokštė.
– Atskirų funkcijų indikatoriai.
– Kepimo krosnelės korpusas ir kamera pagaminti iš
aukštos kokybės nerūdijančio plieno AISI 304.
– Vidinis apšvietimas.
– Dvigubo stiklo durelės ir sandarinimo tarpiklis.
– Kameroje yra išimamos kreipiančiosios gastro talpoms
GN 2/3, GN 1/1 arba GN 2/1 priklausomai nuo krosnelės modelio.
– Prijungimas prie dujotiekio ¾”, prijungimas prie kanalizacijos: ø30 mm.
- Elektrinė, rankinio valdymo.
Kameros talpa 10x GN 2/1
Atstumas tarp grotelių 80 mm
Išoriniai matmenys 995x995x(H)1210 mm
Reversinių ventiliatorių skaičius 3
Laikmatis 0 iki 120 min.
Elektromechaninis termostatas +100°C iki +260°C
Galingumas / įtampa 27,6 kW/400 V
Svoris 147,6 kg
KONVEKCINĖ TIESIOGINIO GARŲ TIEKIMO KROSNELĖ 10x GN 2/1 - 995x995x1210 mm
- Gamintojas: Hendi
- Produkto kodas: 224779
- Likutis: Sandėlyje
-
6,620.33€ (su PVM)
- Kaina be PVM (21%): 5,471.35€