Straipsniai
Šviežiai spaustos sultys - neatsiejama pusryčius bei kokteilius tiekiančių restoranų, kavinių ar barų meniu dalis. Jei savo maitinimo įstaigoje vis dar neturite citrusinių vaisių ...
Indukcinės viryklės – vienas pažangiausių ir inovatyviausių virtuvės technikos atradimų, leidžiantis maistą gaminti greičiau, saugiau bei ekonomiškiau. Tiesa, šie įrenginiai vis...
Vadovaujate mėsos cechui? Šviežios mėsos parduotuvei? O galbūt savo restorane norite patiekti tik šviežią, aukščiausios kokybės mėsą? Bet kokiu atveju, profesionalios mėsmalės –...
Jau nuo senų senovės vienu veiksmingiausių vaisų, daržovių, grybų bei žolelių konservavimo būdų laikomas džiovinimas. Džiovinant įvairius maisto produktus yra pašalinamas vanduo...
Siekiant įgyvendinti sėkmingą maitinimo įstaigos projektą, būtini tinkamai parinkti profesionalios virtuvės reikmenys. Pagrindiniai kriterijai, lemiantys jų pasirinkimą, turėtų p...
Gurkštelite mėgstamos kavos, tačiau vietoje norimo skonio pajuntate kartumą ir degėsių poskonį? Susidurti su šia problema galite dėl ilgai nevalyto kavos aparato. Dėl kavoje esan...