• Konvekcinė garų krosnis "Hendi NANO" 20 x 1/1GN, elektroninio valdymo

10 lygių elektroninis drėkinimo garais reguliavimas.

– Yra programavimo galimybė (99 receptai, iki 3 gaminimo etapų per vieną ciklą ir viena programa „PRE-HEATING“ pasirinktinai).

–Komplekte yra temperatūrinis zondas –Gaminimas režimu „Delta-T“ – Išankstinio kameros įkaitinimo funkcija «PRE-HEATING» –

Tiesioginis drėkinimas garais – 10 lygių elektroninis drėkinimo garais reguliavimas su 10 proc. žingsniu –Garų pašalinimo iš kameros reguliavimas –Elektroninio reguliavimo oro vožtuvas užtikrina optimalų oro judėjimą krosnies kameroje.

–Atskirų funkcijų indikatoriai ir skaitmeninis laiko, temperatūros gaminimo programos ekranas.

– Veiksmingi 250 W galingumo ventiliatorių varikliai su savaiminiu perjungimu atvirkštine kryptimi ir dviem 1400 / 2800 aps./min greičiais. – Ventiliatoriaus variklis su dvigubu guoliu. –Šešių menčių ventiliatorius užtikrina tolygų karšto oro paskirstymą kameroje ir apsaugo nuo turbulencinių sūkurių susidarymo.

–Halogeninis kameros apšvietimas.

–Dvigubo stiklo durelės, natūralus (gravitacinis) vėdinimas ir mechanizmas, leidžiantis atidaryti vidinį stiklą norint jį išvalyti

. –Lengvai išimamos kreipiančiosios kepimo skardoms GN.

–Durelių tarpinė pritvirtinta krosnies korpuse, ją lengva išimti norint išvalyti arba pakeisti.

– Aukščiausios kokybės nerūdijančiojo plieno korpusas ir kamera.

– Išpylimas įrengtas krosnies kameros dugne.

– Vandentiekio jungtis: 3/4“, didžiausia temperatūra: 30 °C, slėgis: 150–200 kPa (2 bar)

– tik išvalytas suminkštintas vanduo.

–Savaiminio plovimo sistema (parinktis modeliams 223277, 223253 ir 223239. Modelyje 223215 – tik gamyklinis parinkčių nustatymas. Modelyje 223291 - parinktis negalima).

- Kameros talpa 20x GN 1/1

- Atstumas tarp grotelių 67 mm

- Išoriniai matmenys 91050x940x1900 mm

- Reversinių ventiliatorių skaičius 2

- Termostatas iki +260°C

- Elektroninis termostatas 0 iki 999 min.

- Galingumas / įtampa 25 kW/400 V

- Svoris 250 kg

Konvekcinė garų krosnis "Hendi NANO" 20 x 1/1GN, elektroninio valdymo

  • Gamintojas: Hendi
  • Produkto kodas: 223215
  • Likutis: Sandėlyje
  • 11,496.60€ (su PVM)

  • Kaina be PVM (21%): 9,501.32€

Restoranų įranga

Susijusios prekės

Žymos: Konvekcinė garų krosnis "Hendi NANO" 20 x 1/1GN, elektroninio valdymo, 223253, Elektrinės konvekcinės krosnys