• ELEKTRINĖ KONVEKCINĖ GARŲ KROSNELĖ 4x GN 1/1 Hendi

– Puikiai tinka bet kokiai restorano, baro, valgyklos virtuvei -

konditeriniams, duonos ir pyrago kepiniams, mėsai, žuviai, paukštienai kepti.

– Kadangi gaminama garuose, kepiniai yra sultingi,

išsaugoma gaminio konsistencija, skarda ir spalva.

– Tiesioginis garų tiekimas: vandens užpurškimas ant ventiliatoriaus.

– Drėkinimo garais reguliavimas nuo 20% iki 100%.

– Galima užprogramuoti 99 receptus, iki 4 paruošimo etapų per vieną ciklą.

– Komplekte yra temperatūrinis zondas (išskyrus modelį 225042).

– Ruošimas režime Delta-Т (tik su zondu – išskyrus modelį 225042).

– Automatinio plovimo sistema – kodas 224656 (išskyrus modelį 225042) – būtina užsakyti atskirai.

– Paprasta valdymo plokštė.

– Atskirų funkcijų indikatoriai.

– Kepimo krosnelės korpusas ir kamera pagaminti iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno AISI 304.

– Vidinis apšvietimas.

– Durelės su dvigubu stiklu ir sandarinimo tarpikliu.

– Išimamos kreipiančiosios kameroje gastro talpoms GN 1/1 arba GN 2/1 priklausomai nuo modelio.

– Prijungimas prie dujotiekio ¾”.

– Prijungimas prie kanalizacijos: ø30 mm.

- Kameros talpa 4x GN 1/1

- Atstumas tarp grotelių 73 mm

- Išoriniai matmenys 790x750x(H)635 mm

- Reversinių ventiliatorių skaičius 2

- Programavimas 99 receptai su 4 ruošimo etapais

- Išankstinio įkaitinimo funkcija YRA, iki 180°C

- Elektroninis termostatas +50°C iki +270°C

- Drėkinimas garais tiesioginis, 10 lygių

- elektroninis reguliavimas

- Galingumas / įtampa 6,4 kW/400 V

- Svoris 58 kg

Konvekcinės krosnys
Elektra
GN 1/1
Mechaninis valdymas
Talpa 4

ELEKTRINĖ KONVEKCINĖ GARŲ KROSNELĖ 4x GN 1/1

  • Gamintojas: Hendi
  • Produkto kodas: 225042
  • Likutis: Sandėlyje
  • 1,659.01€ (su PVM)

  • Kaina be PVM (21%): 1,371.08€

Restoranų įranga

Susijusios prekės

Žymos: Elektrinės konvekcinė krosnis